Комментарии: Василеостровское First IPA

Автор: Maxim

Maxim — Wed, 20 May 2015 16:19:29 +0000

Мда, мартовско-апрельский разлив сверхнеудачен :( А я в который раз понадеялся, что Ваське, наконец, удалось решить все проблемы с гуляющим качеством.
В пиве не хватало буквально всего: пены, аромата, вкуса и горечи. Разве что пресловутой кислинки не было…

>>Горечь жуткая,пью почти насильно
Добро пожаловать в мир крафта )) На самом деле, мало кому сразу нравятся горькие сорта. Лучше постепенно подключаться, с АПА начать, а потом уже на ИПЫ с ДИПАми смотреть :) Советую обратить внимание на продукцию питерского Knightberg — им как раз хорошо удаются не экстремальные, но и не скучные сорта.

Автор: Mazay

Mazay — Fri, 17 Apr 2015 13:07:04 +0000

Да не, не думаю, что ВП с перебивкой даты будет заморачиваться. В теории оно, конечно, возможно, поскольку отгружать просроченный товар обратно поставщику — это нормальная практика, особенно для крупных сетей. Но в реальности вряд ли кто-то станет тратить на это силы, тем более так вот заведомо себя подставляя.

Автор: Сергей

Сергей — Fri, 17 Apr 2015 10:37:02 +0000

В Шмеле горечь 27 единиц сколько тут жалко не написано,хотя и неважно.Отец пивник с 50-летним стажем вчера попробовал и сразу сказал что оно скисше-просроченное.В моем желудке наверное гвозди перевариться могут и молоко с пряниками на ночь спустя полчаса после литра пива выпить могу и ничего не будет,сегодня ночью там бродильный цех какой-то был:)Я сам пью пиво по 3-4 бутылки больше 20 лет и только в середине 90-х когда коллекционировал этикетки и банки и покупал в ларьках все подряд новое пару раз на подобное натыкался.В принципе моя версия такого разброса качества про которое пишут абсолютно на всех пивных сайтах и блогах(то нормальное,а в следующий раз не просто чуть не такое,а чуть ли не помои) следующая:
Вчера когда набирал алкоголь взял на пробу эту бутылку,Red ale и Стаут.Стаут стоял только в холодильнике и был выпущен 18 января!! Даже если предположить что он там с первого дня выпуска был,то 90 дней срока годности истекают на днях,а магазин почему-то не старается его продавать со скидкой(рядом с домом супермаркет распродавал Pilsner Urquell по 40 рублей 10 месячный,так как 2 месяца до истечения срока годности было),а на практике оно почти все время на складе было в рамках 4-20 градусов где срок 45 дней и по факту оно уже просрочено.Брать не стал,сказал продавщице,она со склада мне за 13 апреля вынесла так как «хороший покупатель» на 5 тысяч всего набрал:)Дата изготовления наносится только на саму бутылку и соскабливается даже ногтем за пол-минуты,так что похоже непроданная просрочка отправляется обратно на завод когда приезжает их машина с новым товаром,там стирается дата,бутылки маркируют по новой и опять в продажу.Работы минимум,это не многие виды продуктов где оттиск в банке(крышке) или нанесено так что распаковывать для перебивки придется.По-хорошему надо бы купить пару бутылок из этой партии и отправить в СЭС и Роспотребнадзор,если это подтвердится,то и вопросы с рандомом по качеству пропадут.Но лень этим заниматься.

Автор: Mazay

Mazay — Thu, 16 Apr 2015 19:07:54 +0000

Ну в Шмеле горечи-то почти и нет ;) Там хмель в ароматику в основном, и то если повезет — мне вот, например, не повезло с той бутылкой, которую покупал для обзора. Потом через пару месяцев перепробовал с другой датой розлива, действительно было лучше, но горечь в нем все равно очень легкая.

Автор: Сергей

Сергей — Thu, 16 Apr 2015 18:00:22 +0000

Купил сегодня в Нормане.Выпущено в марте.Приобщаюсь к «прекрасному» в мире пива,добрался до IPA.Читал до этого в обзорах,что василеостровский недостаточно хмелевой до стандартов IPA чтобы евролагерщиков не напугать,но я Мохнатого шмеля почти каждый день полгода пью поэтому к горечи более-менее привычен.Газации нет вообще,пена в момент наполнения бокала почти отсутствовала,полностью исчезла секунд через 20.Горечь жуткая,пью почти насильно))Учитывая репутацию «гуляющего качества» и то что их главный пивовар все это создавший пару лет назад от них ушел нахожусь в раздумьях-так и должно быть или нет.Попробую апрельский,правда сам не знаю зачем.Если вкус будет другой-то это абсолютно не нормально и покупать больше не буду,если такой же то с IPA мне не по пути))

Автор: Mazay

Mazay — Mon, 13 Apr 2015 13:59:36 +0000

не, вот именно из-за этого гуляющего вкуса я теперь и игнорирую их пиво (за исключением контрактных варок)

Автор: Intelligent

Intelligent — Mon, 13 Apr 2015 13:06:57 +0000

..зато февральский и мартовский розливы уже после месяца пить было невозможно. газация отсутствовала, а вкус отвратный, без какого-либо намека на хмель.

Автор: Intelligent

Intelligent — Wed, 25 Feb 2015 16:28:23 +0000

розлив январь 2015 г. — кислинки нет. хороший ipa.

Автор: пивной живот

пивной живот — Mon, 09 Jun 2014 07:07:31 +0000

вчера купил его 10 бутылок в Стокманне — там оно сейчас по акции по 65 рублей!
:-) :-) :-)

Автор: Mazay

Mazay — Fri, 08 Nov 2013 11:39:14 +0000

Спасибо. Купил в Лэнде на Достоевской. Там же и стаут есть, кстати. Цена вопроса около 100р.