Комментарии: Chimay Première (Red) http://www.beerlog.ru/2013/12/21/chimay-premiere-red/ Блог о пиве и домашнем пивоварении Fri, 24 Jan 2020 09:49:54 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.2 Автор: Mazay http://www.beerlog.ru/2013/12/21/chimay-premiere-red/#comment-3322 Thu, 16 Jan 2014 06:54:06 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2618#comment-3322 Ну да, каски это не совсем кеги. В кегах дображивание проводить не очень удобно, как мне это представляется. Хотя некоторые домашние пивовары умудряются :)

]]> Автор: Алексей http://www.beerlog.ru/2013/12/21/chimay-premiere-red/#comment-3319 Thu, 16 Jan 2014 06:04:19 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2618#comment-3319 Ну вроде как каски это не кеги?) А вообще не известна Вам общая картина?

]]> Автор: Mazay http://www.beerlog.ru/2013/12/21/chimay-premiere-red/#comment-3303 Wed, 15 Jan 2014 11:32:16 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2618#comment-3303 Трипель (который с белой этикеткой) разливается в каски: http://www.chimay.com/en/chimay-triple-au-fut.html?IDD=352&IDC=287

]]> Автор: Алексей http://www.beerlog.ru/2013/12/21/chimay-premiere-red/#comment-3301 Wed, 15 Jan 2014 11:18:49 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2618#comment-3301 Заинтересовал один момент: разливается ли Шимэ в кеги или технология дображивания в бутылке не предполагает розлив в кеги?

]]> Автор: Mazay http://www.beerlog.ru/2013/12/21/chimay-premiere-red/#comment-2635 Tue, 24 Dec 2013 07:47:55 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2618#comment-2635 Условия транспортировки и хранения однозначно влияют. Опять же, влияют они больше на вкус, а не на внешний вид, хотя все может быть. Например, болталось пиво где-нибудь на неотапливаемом складе зимой и замерзло. Его разморозили, и в продажу.

]]> Автор: drohnenton http://www.beerlog.ru/2013/12/21/chimay-premiere-red/#comment-2632 Tue, 24 Dec 2013 05:32:34 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2618#comment-2632 Да вот получается, что бокал одинаково споласкивается и сушится на полке, пиво с одной полки в холодильнике. Налив еще проще соблюсти. Я грешу на условия хранения в магазинах. Потому перестал покупать пиво в помойных «околодомных» магазинчиках.

]]> Автор: Mazay http://www.beerlog.ru/2013/12/21/chimay-premiere-red/#comment-2623 Mon, 23 Dec 2013 14:45:11 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2618#comment-2623 По идее, если бокал действительно чист (без малозаметных частичек жира) и температура подачи одинаковая, то я затрудняюсь сказать, в чем тут может быть проблема :) Видимо, остается только способ налива.

]]> Автор: drohnenton http://www.beerlog.ru/2013/12/21/chimay-premiere-red/#comment-2617 Mon, 23 Dec 2013 09:49:40 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2618#comment-2617 Так давно его не пил. Надо купить и вспомнить. Когда-то давно у меня в гараже стояла коробка красного Chimay, и я в течении зимы себя регулярно баловал )

Кстати, вот у меня вопрос о стойкости пены в бокале. Сколько не пытался уловить закономерности (чистый сухой бокал, температура, способ налива), но иногда одно и тоже пиво то образует «шапку», то сразу после налива пена быстро оседает. Вкус при этом примерно одинаков (насколько он может быть одинаков у бельгийского пива с вторичным брожением). Руки? Или таки я что-то еще не учитываю?

]]>