Комментарии: Барселона из бутылки. Часть 1

Автор: Mazay

Mazay — Wed, 03 Sep 2014 10:11:22 +0000

Крафт — недешево, в среднем от 2 до 3 евро за 0,33. Сильно зависит от стиля и производителя: например, какой-нибудь простенький пэйл эль может и 1,5 стоить, а ядреный имперский стаут все 3,5-4.

Автор: Антон

Антон — Wed, 03 Sep 2014 10:04:21 +0000

Как раз на этой неделе собираюсь в Барселону, спасибо за адреса магазинов.
А какой там диапазон цен за бутылку выходит?

Автор: Yozhin

Yozhin — Thu, 31 Jul 2014 20:03:44 +0000

Физика процесса вроде понятна. Сильно охлажденная жидкость, при образовании пены что то испаряется, градус падает, и происходит замерзание пены.
Фотку сделал, но слегка не в фокусе.

Автор: Mazay

Mazay — Thu, 31 Jul 2014 19:47:07 +0000

Забавно :)

Автор: Yozhin

Yozhin — Thu, 31 Jul 2014 07:00:14 +0000

Вообще Барселона позитивна. В одном из кафе не далеко от пл. Каталунии, куда я зашел перекусить сразу по прилету, официант оригинально подал пиво.
Обычный Сан Мигель в бутылке. Он ее сильно встряхнул, открыл, налил в бокал, и шапка пены, которой было примерно 2/3, замерзла. Прикольно выглядело. Ранее такого не встречал.

Автор: Mazay

Mazay — Mon, 14 Jul 2014 16:46:38 +0000

Несоответствия бывают регулярно, именно поэтому и не смотрю рейтинг, чтобы не обманывать самого себя. Например, «да ну, как-то пустовато, можно было бы и поинтереснее, а, черт, рейтинг 95… да нет,в целом-то не так уж и плохо, и вообще очень даже уникально по-своему» ;)))

Автор: Алексей

Алексей — Mon, 14 Jul 2014 15:57:22 +0000

Насколько часто бывает несоответствие личного восприятия рейтингу (например, рейтинг низкий, а пиво понравилось, и наоборот)? А вы не смотрите заранее рейтинг, чтобы не иметь в голове предубеждений до дегустации (типа, у этого пива 100 баллов на рейтбире, если оно мне не очень понравилось, значит, это со мной что-то не так)? Или какая-то другая причина есть?

Автор: Mazay

Mazay — Mon, 14 Jul 2014 15:40:35 +0000

Поискал информацию про Грют, вы правы — это не прайват лейбл. Меня сначала с толку сбило то, что в Испании он продается под названием Gruit (вместо Gruut) и другой этикеткой.
Выбирал сорта совершенно случайным образом, просто по названиям и стилям. С рейтингами сверялся всегда только после дегустации. Собственно не только за границей, я всегда стараюсь так делать :)

Автор: Алексей

Алексей — Mon, 14 Jul 2014 15:13:19 +0000

По поводу Gruut: это вполне себе нормальная пивоварня из Гента, где действительно варят грют — это их фишка. И этот сорт продается в Бельгии, хотя экспортируют они действительно довольно широко. Так что, аналогии с Гротвергом и Пражечкой, наверное, не совсем уместны)
Хотел еще спросить, как вы выбирали сорта пива для покупки? Сверялись с рейтингами/рандомно/по стилю? Всегда интересно, как другие подходят к процессу выбора, особенно, за границей.