Комментарии: Paradox Saison http://www.beerlog.ru/2014/12/19/paradox-saison-bottle/ Блог о пиве и домашнем пивоварении Fri, 24 Jan 2020 09:49:54 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.2 Автор: Сырус http://www.beerlog.ru/2014/12/19/paradox-saison-bottle/#comment-26909 Wed, 24 Dec 2014 09:28:00 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=4885#comment-26909 Владимир, спасибо за ответ! (;

Радует такой широкий подход к воссозданию фермерских условий! (=

]]> Автор: Владимир Наумкин http://www.beerlog.ru/2014/12/19/paradox-saison-bottle/#comment-26877 Tue, 23 Dec 2014 21:09:01 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=4885#comment-26877 Для брожения и дображивания использовалось 3 штамма дрожжей, два из них (saison ale I и II) добавляли на основное брожение и шампанские дрожжи на дображивание. Кроме этого, в пиво добавляли свежевыжатый виноградный сок, который содержал большое количество дикой микрофлоры. Цель была максимально воссоздать фермерские условия.
По этому, я не рекомендовал бы использовать для разбраживания, если не хотите получить не понятно что на выходе:)

]]> Автор: Николай http://www.beerlog.ru/2014/12/19/paradox-saison-bottle/#comment-26819 Mon, 22 Dec 2014 22:16:05 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=4885#comment-26819 Друзья, этот почтовый ящик рад всем нашим партнерам! Пишите, и мы лично все обсудим.

]]> Автор: nkub http://www.beerlog.ru/2014/12/19/paradox-saison-bottle/#comment-26793 Mon, 22 Dec 2014 14:19:53 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=4885#comment-26793 Погодите, думаю, что не только Артём хочет знать про поставки в Новосибирск)

]]> Автор: Николай http://www.beerlog.ru/2014/12/19/paradox-saison-bottle/#comment-26726 Sun, 21 Dec 2014 21:32:11 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=4885#comment-26726 Артем, доброй ночи!

Напишите, пжл, на почту beer at paradox-brewery.ru, нам будет что обсудить предметно уже сразу после праздников! :)

]]> Автор: Сырус http://www.beerlog.ru/2014/12/19/paradox-saison-bottle/#comment-26695 Sun, 21 Dec 2014 12:04:16 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=4885#comment-26695 Николай, а не откроете секрет — какие дрожжи на дображивании?

Стоит бутылка, думаю — стоит ли разбраживать для домашней пивоварни? (=

]]> Автор: Артём http://www.beerlog.ru/2014/12/19/paradox-saison-bottle/#comment-26612 Sat, 20 Dec 2014 16:39:34 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=4885#comment-26612 когда ждать поставки в Новосибирск?)

]]> Автор: Mazay http://www.beerlog.ru/2014/12/19/paradox-saison-bottle/#comment-26526 Fri, 19 Dec 2014 22:03:24 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=4885#comment-26526 Т.е. перерыв в 8 месяцев между сортами решили больше не соблюдать? :)) Это радует!

]]> Автор: Николай http://www.beerlog.ru/2014/12/19/paradox-saison-bottle/#comment-26524 Fri, 19 Dec 2014 21:47:30 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=4885#comment-26524 Всем привет! Владимир, в очередной раз большое спасибо за отзыв!

В Москву поставляется. Возможно, пиво ещё можно найти в магазинах «Еще парочку», Главпивмаг, а также барах «Все твои друзья» и «Craft republic».

Заодно дам немного информации, что скоро можно ждать наш следующий интересный сорт! ;-)

]]> Автор: Mazay http://www.beerlog.ru/2014/12/19/paradox-saison-bottle/#comment-26522 Fri, 19 Dec 2014 21:37:58 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=4885#comment-26522 Если представители пивоварни заглянут в пост, то может и ответят, сам я как-то не интересовался. Я и в Питере-то всего пару мест знаю, где он продавался. Но вообще подозреваю, что уже все распродали, учитывая, что варки у Парадокса разовые.

]]>