content top

Zubr Classic

Zubr Classic

В магазине неподалеку обнаружилось три сорта пива Zubr из чешского города Пшеров (Přerov): Zubr Gold и две вариации — темное и светлое — Zubr Classic. Мною был выбран светлый Zubr Classic, но вовсе не потому, что он является флагманом пивоварни (как потом выяснилось), а по той простой причине, что только это пиво было доступно в банке и стоило дешевле бутылочных «зубров».

Далее

Домашний дункельвайцен. Краткий предварительный отчет

Домашний дункельвайцен. Краткий предварительный отчет

Этот рецепт я спроектировал давно, но вот, наконец, сварить пиво у меня руки дошли только 8-го мая, в день подписания того самого Акта о безоговорочной капитуляции (в Москве, правда, тогда было уже 9-е число, но не суть). Собственно, дата и определила название этого темного пшеничного пива в баварском стиле: «Трофейный дункельвайцен».

Далее

Французский Grimbergen Blonde

Французский Grimbergen Blonde

Ну вот, только я опубликовал свое описание бельгийского пива Grimbergen Blonde с положительной оценкой, и тут, на днях, я обратил внимание на изменившийся дизайн этих бутылок в наших российских магазинах. После прочтения контрэтикетки стало ясно, что продаваемый сегодня Grimbergen Blonde — это вовсе не описанное мной бельгийское пиво, а «француз», сваренный на пивоварне Кроненбург либо в Оберне, либо в Шампиньёле (на этикетке в качестве адреса указан Страсбург, где пивоварни нет, а есть головной офис).

Далее

Таки пиво. Goldstar Black Roast

Таки пиво. Goldstar Black Roast

Прошлым летом удалось достать и попробовать израильское пиво с многообещающим названием Black Roast и написанной на иврите торговой маркой, которая, как объясняется на контрэтикетке, всего-навсего является транслитерацией английского слова «Голдстар». Интересная деталь: даже эта самая золотая звезда, изображенная на этикетке, и та шестиконечная ;) Так что же это — портер, стаут? Увы, это темный лагер в стиле банального немецкого дункеля. Но среди массовых южных лагеров, захвативших израильский рынок, это пиво уже выгодно отличается только лишь своим стилем.

Далее

Peroni Nastro Azzuro

Peroni Nastro Azzuro

Есть две самые продаваемые марки пива от итальянской пивоварни Peroni (она, кстати, нынче принадлежит СабМиллеру), которые несложно друг с другом спутать — это Peroni и Peroni Nastro Azzuro. «Просто Peroni» имеет красную этикетку и, если не ошибаюсь, в Россию официально не поставляется. Мне доводилось пить его в Италии, и запомнилось оно как добротный маловыразительный южный лагер-середнячок. И долгое время я попросту проходил мимо бутылок Peroni Nastro Azzuro в наших магазинах, до тех пор, пока не сообразил, что это де-факто другое пиво. Пришлось пробовать ;)

Далее

Проверяем легенды. Жигулевское из Рыбинска

Проверяем легенды. Жигулевское из Рыбинска

В узких кругах любителей пива город Рыбинск стал уже именем нарицательным, причем вовсе не в позитивном ключе. По сей день я не пробовал ни одного творения этого пивзавода по весьма уважительной причине: до наших краев их пиво никогда не доезжало. И тут на днях в одном супермаркете взгляд мой зацепился за новую бутылочку с очень «оригинальным» названием: Жигулевское. Оп-па, а ведь это же «тот самый» Рыбинск, — удивился я и понял, что просто обязан его попробовать. Вдруг на самом деле это добротное питкое пиво с легкой посторонкой, не мешающей восприятию, а злопыхатели просто завидуют? Тем более, что стоило оно примерно 20 рублей (кстати, интересно, какова же его себестоимость, если оно в Челябинске в рознице стоит 20 рублей?).

Далее

Badger Blandford Flyer

Badger Blandford Flyer

В названии этого пива перекликаются две недалекие друг от друга тематики: рыбалка нахлыстом (Fly-fishing) и больно кусающаяся муха (Blandford Fly). Если верить написанному на сайте производителя, ранее считалось, что от укусов этого насекомого хорошо помогает имбирь, поэтому именно его они и сделали основной фишкой данного пива. Т.е. Badger Blandford Flyer — это светлый эль с добавлением имбиря.

Далее

Penpont Porter

Penpont Porter

И еще одно пиво от минипивоварни Penpont из Корнуолла, на этот раз в стиле английского портера. Из всех опробованных мной сортов от Penpont именно этот имеет самое заурядное название — почему-то британцы решили не называть его в честь какой-нибудь очередной географической достопримечательности графства Корнуолл, а ограничились лишь указанием стиля.

Далее

Pearl River 12° (4.1%)

Pearl River 12° (4.1%)

Как это всегда бывает с китайским пивом, я понятия не имею, как правильно называть этот конкретный сорт, потому что под маркой Pearl River выпускается несколько светлых лагеров с разной начальной плотностью и содержанием алкоголя. Причем «двенадцатка» есть как минимум в двух вариациях: с содержанием алкоголя 4,1% и 4,3%, этикетки у них разных цветов. Варят это пиво в городе Гуанчжоу на одном из крупнейших пивоваренных заводов в мире (кто бы сомневался).

Далее

Holsten Weissbier

Holsten Weissbier

Относительная новинка от Балтики — пшеничное пиво баварского типа, незаметно выпущенное на рынок в конце прошлого года. Тенденция радует: российских вайссбиров становится все больше, и они хоть немного, но разбавляют однообразие унылого евролагера, так любимого отечественными производителями и потребителями. Конечно, общей погоды новый выпущенный сорт не делает, но расширение выбора в эту сторону — это однозначно хорошо. Что же можно сказать конкретно об этом пиве?

Далее
64 из 721...1020...6263646566...70...72
content top