content top

Peroni Nastro Azzuro

Peroni Nastro Azzuro

Есть две самые продаваемые марки пива от итальянской пивоварни Peroni (она, кстати, нынче принадлежит СабМиллеру), которые несложно друг с другом спутать — это Peroni и Peroni Nastro Azzuro. «Просто Peroni» имеет красную этикетку и, если не ошибаюсь, в Россию официально не поставляется. Мне доводилось пить его в Италии, и запомнилось оно как добротный маловыразительный южный лагер-середнячок. И долгое время я попросту проходил мимо бутылок Peroni Nastro Azzuro в наших магазинах, до тех пор, пока не сообразил, что это де-факто другое пиво. Пришлось пробовать ;)

Далее

Проверяем легенды. Жигулевское из Рыбинска

Проверяем легенды. Жигулевское из Рыбинска

В узких кругах любителей пива город Рыбинск стал уже именем нарицательным, причем вовсе не в позитивном ключе. По сей день я не пробовал ни одного творения этого пивзавода по весьма уважительной причине: до наших краев их пиво никогда не доезжало. И тут на днях в одном супермаркете взгляд мой зацепился за новую бутылочку с очень «оригинальным» названием: Жигулевское. Оп-па, а ведь это же «тот самый» Рыбинск, — удивился я и понял, что просто обязан его попробовать. Вдруг на самом деле это добротное питкое пиво с легкой посторонкой, не мешающей восприятию, а злопыхатели просто завидуют? Тем более, что стоило оно примерно 20 рублей (кстати, интересно, какова же его себестоимость, если оно в Челябинске в рознице стоит 20 рублей?).

Далее

Badger Blandford Flyer

Badger Blandford Flyer

В названии этого пива перекликаются две недалекие друг от друга тематики: рыбалка нахлыстом (Fly-fishing) и больно кусающаяся муха (Blandford Fly). Если верить написанному на сайте производителя, ранее считалось, что от укусов этого насекомого хорошо помогает имбирь, поэтому именно его они и сделали основной фишкой данного пива. Т.е. Badger Blandford Flyer — это светлый эль с добавлением имбиря.

Далее

Penpont Porter

Penpont Porter

И еще одно пиво от минипивоварни Penpont из Корнуолла, на этот раз в стиле английского портера. Из всех опробованных мной сортов от Penpont именно этот имеет самое заурядное название — почему-то британцы решили не называть его в честь какой-нибудь очередной географической достопримечательности графства Корнуолл, а ограничились лишь указанием стиля.

Далее

Pearl River 12° (4.1%)

Pearl River 12° (4.1%)

Как это всегда бывает с китайским пивом, я понятия не имею, как правильно называть этот конкретный сорт, потому что под маркой Pearl River выпускается несколько светлых лагеров с разной начальной плотностью и содержанием алкоголя. Причем «двенадцатка» есть как минимум в двух вариациях: с содержанием алкоголя 4,1% и 4,3%, этикетки у них разных цветов. Варят это пиво в городе Гуанчжоу на одном из крупнейших пивоваренных заводов в мире (кто бы сомневался).

Далее

Holsten Weissbier

Holsten Weissbier

Относительная новинка от Балтики — пшеничное пиво баварского типа, незаметно выпущенное на рынок в конце прошлого года. Тенденция радует: российских вайссбиров становится все больше, и они хоть немного, но разбавляют однообразие унылого евролагера, так любимого отечественными производителями и потребителями. Конечно, общей погоды новый выпущенный сорт не делает, но расширение выбора в эту сторону — это однозначно хорошо. Что же можно сказать конкретно об этом пиве?

Далее

Hite Black Beer Stout

Hite Black Beer Stout

Корейский стаут? А что, по меньшей мере это любопытно. Особенно учитывая особенности Южно-Азиатского региона, где миром правит безвкусный рисовый лагер. «Deep & Rich», — обещает нам кольеретка, ниже поясняя это словами про сладость, мягкость и кремовость. В общем, начало многообещающее.

Далее

Sierra Nevada Summerfest

Sierra Nevada Summerfest

Одна из крупнейших крафтовых пивоварен в США, Sierra Nevada Brewing Co. варит весьма интересное пиво, на линейку которого можно полюбоваться на их сайте. Вместе с постоянными сортами пивоварня выпускает 4 сезонных, один из которых — пилснер в чешском стиле Summerfest — можно попробовать только в летнее время года. Именно этим я и занялся, внезапно оказавшись солнечным июльским днем в баре Oluthuone Kaisla, что в центре Хельсинки.

Далее

Grimbergen Blonde

Grimbergen Blonde

Пиво Grimbergen то тут, то там встречается на полках российских магазинов по относительно человеческой цене (в сравнении с другими бельгийцами, конечно). Это монастырское пиво с богатой историей получило свое название от города Гримберген, в котором впервые (аж в 1128 году) и было сварено. Естественно, как и со всеми подобными маркетинговыми сказками, не следует ожидать вкуса пива из 12 века, поскольку никаких рецептов с тех времен не сохранилось, да и само пиво выпускалось с большими многолетними (а то и вековыми) перерывами.

Далее

«Бочковой» эффект для домашнего пива

«Бочковой» эффект для домашнего пива

Человечество давно поняло, что выдержка алкогольных напитков в дубовых бочках прекрасно влияет на вкус. Вкус некоторых напитков (виски, коньяк) вообще по большей части формируется именно бочкой, и без выдержки в оной эти напитки будут оставаться обычным самогоном. Некоторым видам пива бочка тоже может пойти на пользу, добавив в букет танины, ваниль, и карамель. Но что делать, если нет возможности сварить столько пива, чтобы заполнить им целую бочку? Да и вообще где взять эту бочку?

Далее
67 из 741...1020...6566676869...74
content top