content top

Aktien Zwick’l Kellerbier

Aktien Zwick’l Kellerbier

Еще одно пиво от «Байройтской пивоварни». Напомню, что в прошлый раз я пробовал их светлый лагер, и он мне не понравился.  Теперь же испытаем келлербир их производства, который появился на российском рынке вместе с их же дункелем (о нем я напишу отдельно).

Далее

AC/DC

AC/DC

«For those about to rock! Йее, бэйб. АСДС бир!», — примерно такие мысли начали крутиться в голове, когда я увидел эту банку на полке магазина. На смену им пришло осознание того, что маркетинга в этой банке, скорее всего, больше, чем пива. Но попробовать и проверить это я попросту был обязан.

Далее

Laško Dark

Laško Dark

Еще одно пиво в продолжение словенской тематики. Производит его крупнейшая пивоваренная компания в Словении с названием Лашко, расположенная в одноименном городе. Как ни странно, компания независимая и ни одному пивгиганту не принадлежит, впрочем, в масштабах Словении она сама является пивгигантом и экспортирует пиво примерно в 30 стран мира (России в этом списке, к сожалению, нет).

Далее

Чешский Сватек

Чешский Сватек

Это пиво из Ижевска я пробовал еще в сентябре прошлого года, и сейчас его оформление изменилось, если верить официальному сайту. Изменилось ли само пиво, сказать не могу, потому как с тех пор больше ни разу его не пил. Контрэтикетка объясняет, что название пива означает «чешский праздник», а сайт производителя сообщает, что «Пиво сварено в лучших традициях чешского пивоварения из отборного солода и жатецкого хмеля». То есть теоретически нас ожидает чешский пилс с медово-зерновыми нотками и хорошей хмелевой составляющей. Что же в реальности?

Далее

Carniola Brown Ale

Carniola Brown Ale

Удивительно, но даже в маленькой двухмиллионной Словении, которая совсем не считается пивной страной, есть пивоварни, выпускающие что-то отличающееся от стандартного лагера. Пивоварня Carniola (она же Pivovarstvo RR) была открыта меньше года назад, в мае 2012-го, и сейчас выпускает два сорта: собственно Brown Ale и имперский портер Carniola IMP.

Далее

Penpont Shipwreck Coast

Penpont Shipwreck Coast

Улица разбитых фонарей Берег разбитых кораблей — не правда ли, странноватое и какое-то даже романтичное название для пива? Как заявлено на сайте производителя, этот эль назван в честь отрезка побережья на севере графства Корнуолл (видимо, из-за скалистой местности и своеобразной погоды немало кораблей там внезапно завершило свои путешествия). Еще с сайта удается вытянуть информацию о том, что пиво это представляет собой золотистый эль с фруктовыми и мандариновыми хмелевыми тонами и является самым продаваемым пивом пивоварни Penpont.

Далее

St.Peter’s Mild

St.Peter’s Mild

Это один из сортов от молодой, но уже весьма известной английской пивоварни Сэйнт Питерс. Известна эта пивоварня прежде всего тем, что специализируется на классических английских элях, коих в ассортименте они производят около двух десятков. Один из них — пиво в стиле Майлд, т.е. эль с уклоном в портерные тона, но значительно более легкий.

Далее

Основы домашнего пивоварения

Основы домашнего пивоварения

Очень многие люди, услышав само словосочетание «домашнее пивоварение», начинают себе представлять некое невообразимое оборудование, целый пивзавод, построенный в миниатюре. Учитывая то, что большинство из них, к сожалению, понятия не имеет о том, как выглядит процесс производства пива, их воображение начинает рисовать какие-то совсем жуткие картины с нагромождением блестящих хромированных котлов и всяческой сложной электроники, моргающей разноцветными лампочками и издающей пикающие звуки.

Далее

Murphy’s Irish Stout

Murphy’s Irish Stout

Ирландский стаут от Мерфис — это один из наиболее явных конкурентов «оригинальному» стауту Guinness. Причем исторически сложилось так, что Мерфис был местным стаутом города Корк, в то время как Гиннесс — стаутом Дублина. После покупки Хайникеном пивоварни Murphy Brewery, новые владельцы начали продвигать это пиво на мировой рынок и, надо признать, добились определенных успехов.

Далее

Eggenberger Samichlaus Classic

Eggenberger Samichlaus Classic

Samichlaus (читается «Замиклаус» и на швейцарском диалекте немецкого языка означает «Санта Клаус») — это действительно уникальное пиво и, возможно, самое крепкое из свободно доступных в России.  Начиная с 1979 года его варили в Цюрихе ровно раз в год, в декабре, до закрытия пивоварни в 1997, когда это пиво практически кануло в лету. К счастью, уже через три года, в 2000 году, производство восстановили, но уже в Австрии — на пивоварне Schloss Eggenberg при активном участии тех самых швейцарских пивоваров, которые варили это пиво ранее.

Далее
68 из 741...1020...6667686970...74
content top