Комментарии: Варка пива на Найтберге по рецепту Бориса Чертенкова http://www.beerlog.ru/2014/01/13/duderhoff-knightberg/ Блог о пиве и домашнем пивоварении Fri, 24 Jan 2020 09:49:54 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.2 Автор: Mazay http://www.beerlog.ru/2014/01/13/duderhoff-knightberg/#comment-5379 Wed, 05 Mar 2014 15:01:54 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2870#comment-5379 В этот раз все обошлось, хотя насосу пришлось тяжко, это да. Вот, кстати, результат: http://www.beerlog.ru/2014/02/10/knightberg-winter-sun/

]]> Автор: Brewerik http://www.beerlog.ru/2014/01/13/duderhoff-knightberg/#comment-5357 Wed, 05 Mar 2014 11:18:43 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2870#comment-5357 Коллеги, все пряности нужно было вносить в сусло в марлевом мешочке или спец.сито. Засыпь пряностей может привести к последствиям и окислению в последствии.

]]> Автор: Mazay http://www.beerlog.ru/2014/01/13/duderhoff-knightberg/#comment-3299 Wed, 15 Jan 2014 08:34:30 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2870#comment-3299 Да, насколько я помню.

]]> Автор: Mazay http://www.beerlog.ru/2014/01/13/duderhoff-knightberg/#comment-3298 Wed, 15 Jan 2014 08:34:20 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2870#comment-3298 Как правило, для абсолютно всех желающих. Следите за разделом «События» на Пивном культе http://www.beercult.ru
Многие анонсы публикуются именно там.

]]> Автор: Максим http://www.beerlog.ru/2014/01/13/duderhoff-knightberg/#comment-3297 Wed, 15 Jan 2014 07:56:56 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2870#comment-3297 Подскажите, а открыты ли такие мероприятия для широкой публики или это формат «для своих»? Откуда народ узнаёт о таких интересных событиях. Я бы тоже с удовольствием поучаствовал, например.

]]> Автор: celestial_voice http://www.beerlog.ru/2014/01/13/duderhoff-knightberg/#comment-3296 Wed, 15 Jan 2014 07:21:49 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2870#comment-3296 В оригинальном рецепте Бориса были тоже WB-06?

]]> Автор: Елена Тюкина http://www.beerlog.ru/2014/01/13/duderhoff-knightberg/#comment-3284 Tue, 14 Jan 2014 14:50:14 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2870#comment-3284 Отправим.Хоть партия небольшая,но в ГлавПивМаг отправим точно.

]]> Автор: drohnenton http://www.beerlog.ru/2014/01/13/duderhoff-knightberg/#comment-3283 Tue, 14 Jan 2014 13:35:40 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2870#comment-3283 Вы просто стахановцы ) Теркой обычно пользуются кулинары, которым нужна щепотка-две цедры.

Жаль, что я В Москве. Хотелось бы попробовать такой диковины )

]]> Автор: Елена Тюкина http://www.beerlog.ru/2014/01/13/duderhoff-knightberg/#comment-3282 Tue, 14 Jan 2014 12:05:51 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2870#comment-3282 Интересные замечания.
Мы апельсины ещё тёрками тёрли, старались белую кожуру не трогать. Очень старались!
Для меня такая варка впервые,поэтому я не могу пока ничего сказать. Но сегодня мы с Игорем (МирБир) нюхали углекислоту,выделяемую при брожении из танка — аромат очень вкусный!

]]> Автор: belecky http://www.beerlog.ru/2014/01/13/duderhoff-knightberg/#comment-3273 Tue, 14 Jan 2014 09:24:10 +0000 http://www.beerlog.ru/?p=2870#comment-3273 Да не страшные они)) И, возможно, для вита даже больше подойдут, чем для классических баварских вайценов. Не смотря ни на что.

]]>