Бланш де Неж (фр. «белоснежное») — это один из многих продающихся в России сортов производства бельгийской пивоварни Huyghe (гусары, молчать! Читается примерно как «хёге»). Пиво относится к стилю бельгийского пшеничного и производится, если верить Википедии, с 1990 года.
Внешне этот бланш выделяется своей серебристой этикеткой и таким же серебристым галстуком-кольереткой. Выглядит все это весьма благородно и привлекательно, но содержимое бутылки все-таки важнее.
Производитель: Huyghe Brewery, Melle, Belgium
Стиль: Witbier
Алкоголь: 4,9%
Тип подачи: бутылка
Цвет абрикосовый, мутное, пена капучинообразная: очень мелкодисперсная и липкая.
Аромат яркий, свежий. В нем мед (прополис), сладость, цитрус, гвоздика и ваниль. Во вкусе цитрусовая кислинка и цитрусовые специи, гвоздика, легкая сладость, затем небольшой провал и пустота, а к послевкусию выныривает легкая горчинка, которая вместе с цитрусом еще некоторое время держится. Мягкое и кремовое ощущение во рту.
В целом, достаточно легкое пиво с уклоном в цитрусовость и специи. Уверен, что летом в жаркую погоду будет очень даже кстати.
Моя оценка:
