content top

Массовая пятница: российский Staropramen

Массовая пятница: российский Staropramen

Никогда бы не пришло в голову специально купить это пиво, если бы не акция на него — отдавали за 40 с небольшим рублей, что и привлекло мое внимание. В прошлый раз я пил российский Старопрамен, пожалуй, лет 10 назад, примерно тогда же пил и чешский. Тут надо отметить, что в самой Чехии Старопрамен не считается каким-то особо крутым пивом — это просто массовый попсовый лагер, которому очень далеко до того же Пилзнер Урквелла, например. Причем в линейке пивоварни несколько сортов, по лицензии же в России варят только один из них — деситку, т.е. пиво с начальной плотность 10%.

На банке гордо написано «Двойная варка» со звездочкой, объясняющей, что это «особенности технологии производства». Я о таких особенностях никогда не слышал, поэтому тут же полез гуглить, уже подозревая, что тут могло иметься в виду. И да, я оказался прав:

А для получения мягкого гармоничного солодового вкуса применили метод двойной варки – double decoction.  

Ахаха, это они умудрились так перевести отварочное затирание с двумя отварками. Это, если что, самый распространенный способ затирания классических чешско-немецких лагеров, так что выпячивать его в маркетинговых целях, это примерно то же самое, что гордо написать на пиве «сварено на основе воды!». Ну окей, давайте проверим — вдруг тут у нас действительно нормальная чешская охмеленная деситка с заметной зерновой основой?

Далее

Массовая пятница: Богемское. Рецепт 1884 года

Массовая пятница: Богемское. Рецепт 1884 года

Сегодня изучим пиво из Томска, этикетка которого, в противовес их же Сибирскому пивовару, выглядит очень достойно и гармонично — имхо в плане закоса под старину смотрится даже лучше, чем этикетки Хамовников от МПК.

Единственное, что здесь настораживает — как на этикетке, так и в официальном названии пива фигурирует выражение «Рецепт 1884 года», а в составе мы наблюдаем сочетание светлого и жженого солода. Что-то мне подсказывает, что в 1884 году сильно вряд ли в лагеры добавляли жженку для придания им более насыщенного цвета, т.к. тогда наоборот считали, что пиво в богемском стиле (а тут заявлен именно он) должно быть максимально светлым.

Ну да ладно, не будем уж совсем сильно брюзжать, а лучше посмотрим, что за пиво нам предлагают под этим названием.

Далее

Массовая пятница: Сибирский Пивовар

Массовая пятница: Сибирский Пивовар

Этикетка этого пива выглядит очень смешно — я почему-то сразу же представляю, как собираются маркетологи крупного пивзавода и обсуждают: «В моде щас какой-то крафт, давайте отвечать требованиям рынка. Каков портрет потребителя этого крафта? Говорят, что это хипстеры! Кто такие хипстеры? Э-э-э… Ну, это вроде такие бородатые чуваки с клетчатых рубашках и с айфонами. Значит, мы поместим на этикетку нового пива такого чувака и поразим сердца нашей целевой аудитории!»

Все по накатанной, короче. Примерно в одно время с томичами этой же логикой руководствовались новгородские маркетологи, создавшие линейку пива «Боро(жирная-точка)ДА», в которой про само пиво как-то и забыли. Ну, здесь зато на этикетке хотя бы никаких «крафтов» и айпиэев не обещают, но все же давайте проверим, что за пиво нам под этой маркой предлагают — вдруг это тот случай, когда этикетку можно простить ради хорошего пива внутри?

Далее

Массовая пятница: Český Domeček Pšeničné

Массовая пятница: Český Domeček Pšeničné

В «Перекрестках» появилось пиво под маркой Český Domeček от пивоварни «ЛенПивДом». Это, если кто не знает, такие застрявшие в прошлом ребята, выпускающие сорта строго в духе живоварен начала 2000-х: светлое, темное, нефильтрованное, «ирландский эль», вишневое.

Решил попробовать пшеничное, ведь, чем черт не шутит, вдруг получился нормальный вайцен и достойный конкурент недорогим немцам и некоторым российским сортам?

Далее

Массовая пятница: Букет Чувашии Кер Сари Светлое

Массовая пятница: Букет Чувашии Кер Сари Светлое

Увидел в «Перекрестке» акцию на это пиво и вспомнил, что очень давно ничего не пил от чебоксарской пивоварни «Букет Чувашии». На контрэтикетке не обошлось без дефолтной маркетинговой шелухи, которую так любят региональные пивоварни — мол, пиво сварено по древнему чувашскому рецепту (ага, давайте теперь еще монахов сюда для полноты картины засунем, а что? все ведь знают, что древние чувашские монахи всегда варили фильтрованный светлый лагер с ТТХ 13% на 5,3%).

Тем не менее, в линейке этой пивоварни, помнится, ранее встречались относительно неплохие для массового пива сорта, так что давайте посмотрим, что получилось здесь.

Далее

Массовая пятница: Krušovice Pšenicne Royal

Массовая пятница: Krušovice Pšenicne Royal

Примерно три с половиной года назад Хейнекен начали варить лицензионный Крушовице в России, причем линейке из целых двух сортов (светлого и темного) дали название Royal, сразу обозначив, что это вообще изначально другое пиво, а не копия оригинальных чешских сортов (которые, кстати, тоже весьма посредственные).

И вот этим летом в линейке появился третий сорт — пшеничное пиво. Да, Krušovice Pšenicne в Чехии действительно существует и стилистически представляет собой немецкий хефевайцен (мне его пробовать не доводилось, но рейтинг 23/28 на Рейтбире уже как бы намекает). Но не будем забывать, что у российского Крушовице особый путь — тут ведь не просто пшеничное, а пшеничный рояль! ;) Состав на контрэтикетке обнажает кориандр и цедру апельсина, т.е. тут Хейнекен сварил нам аж бельгийский витбир! Вот это уже совсем неожиданно для Чехии.

Давайте посмотрим, что получилось. Вдруг это новый лидер на рынке массовых витбиров и убийца Хугардена?! ;)

Далее

Массовая пятница: Дуб и обруч выдержанное

Массовая пятница: Дуб и обруч выдержанное

Это пиво привлекло мое внимание повышенной плотностью и заявленной выдержкой на дубовой щепе, что для массового сегмента (стоит оно что-то около 60-70 рублей) звучит как невероятно крутое предложение. Далее еще интереснее: на контрэтикетке обнаруживаются награды некоего неизвестного мне бельгийского конкурса и, что куда примечательнее, серебро на авторитетном World Beer Awards. Правда, фраза «живое крепкое пиво», крупно обозначенная на этикетке, несколько смущает, но тут производителя можно понять — целевую аудиторию в этой категории куда проще завлечь такими словами, нежели дубовой щепой и всякими бельгийско-английскими конкурсами. Давайте посмотрим, что мы имеем в реальности.

Далее

Массовая пятница: Трехгорное Золотой Эль

Массовая пятница: Трехгорное Золотой Эль

МПК периодически выпускают какие-то относительно интересные новинки под брендом «Трехгорное» — обычно они относятся к массовому сегменту, но с легким отклонением от стандартного «просто пива». То витбир, то рождественский эль со специями, то еще что-нибудь в этом роде. На этот раз они сварили «Золотой эль», заявленный в стилистике британских голден элей. Звучит интересно — такого пива на массовом рынке почти нет, так что все карты в руки. Давайте посмотрим, что получилось.

Далее

Массовая пятница: Белый Эль Мохнатый Шмель

Массовая пятница: Белый Эль Мохнатый Шмель

Обнаружил, что я, оказывается, ничего не писал про витбир под маркой «Мохнатый шмель» от МПК, хотя пиво уже пару лет как варится и продается. Точнее, попробовал-то я его сразу же, как он появился на рынке, но тогда он мне что-то не совсем не зашел, и с тех пор я его не покупал. Решил вот перепробовать два года спустя — вдруг что-то поменялось за это время.

Далее

Массовая пятница: Kozel Bohatý Chmel

Массовая пятница: Kozel Bohatý Chmel

Рекламный текст на банке (двумя фото ниже) оформлен, кроме шуток, очень круто с маркетинговой точки зрения: у спешно читающего человека возникает ощущение, что такой сорт получился случайно, когда кто-то добавил хмель в готовое пиво, и вышло настолько прекрасно, что пиво с тех пор стали варить постоянно. Нам-то с вами понятно, что метод сухого охмеления придумали отнюдь не в Великих Поповицах, и даже не в Чехии в целом, но придираться тут не к чему, поскольку, если прочитать текст еще раз и более внимательно, то видно, что ни на что новаторское и необычное он не претендует. Однако кое-какая «полуправда» в тексте все-таки есть: дело в том, что сорт под названием Kozel Bohatý Chmel варят только в России на Калужском «Эфесе», и разработан он был, скорее всего, там же. Следовательно, описанные в рекламном тексте события, если даже вдруг и происходили в реальности, то уж точно не имеют никакого отношения к конкретно этому пиву.

Ну да ладно, это все лирика. Если посмотреть цинично, то какая нам разница, что за лапшу вешают в рекламном тексте — главное, чтобы пиво было вкусное, а лагер в чешском стиле с сухим охмелением дает на это определенную надежду! Проверим.

Далее
1 из 1312345...10...13
content top