content top

Массовая пятница: Kult Weissbier

Массовая пятница: Kult Weissbier

Белорусское пшеничное пиво Kult в России продается давно — в моем файлике дегустация датируется аж маем 2010 года, где написано, что это какой-то странный гибрид: типа, в составе пшеница вместо пшеничного солода, но специй нет, и получилось что-то среднее между баварским вайценом и бельгийским витбиром. С тех пор я этот сорт благополучно игнорировал, но тут вдруг что-то толкнуло его перепробовать. Оказалось, что сейчас это технически совсем другое пиво — в составе уже пшеничный солод, и алкоголя теперь не 4,5%, а 5%. Стоит ли теперь ожидать классический вайцен южнонемецкого типа?

Далее

Лидское Koronet Stout

Лидское Koronet Stout

В этом году к белорусскому пиву Лидское Koronet добавился еще темный собрат: название «Стаут» и интригующее пояснение «Beer of British Style» должны, по всей видимости, намекать на то, что внутри — эль британского толка. Неужели?! Британский стаут за адекватные деньги на полке магазина рядом с домом лично меня сильно бы порадовал, поэтому, заприметив новинку, я ее тут же взял для изучения. Другое дело, что репутация пивоварни в Лиде заметно подмочена псевдокрафтовыми ароматизированными сортами типа того же Swiss Black, так что этот якобы стаут я покупал с некоторой настороженностью. И, увы, чуда не произошло:

Далее

Лидское Коллекция пивовара Swiss Black

Лидское Коллекция пивовара Swiss Black

Завод в белорусской Лиде пытается заигрывать с необычным пивом, но делает это очень своеобразно. Первым сортом в созданной «Коллекции пивовара» (с припиской Craftbeer в одно слово с маленькой буквы) стало пиво «Вечер в Брюгге» — забавный вишневый компотик в стиле наиболее попсовых бельгийских фруктовых пив (не ламбиков!). Продолжили серию отсылом к Швейцарии, сварив некое шоколадное пиво. Тут связь понятна: многие ассоциируют Швейцарию с шоколадом, поэтому решили сделать акцент на нем, да и вообще, не с часами же и не с банковскими картами пиво варить ;) Но какой-нибудь шоколадный стаут вроде этого варить не стали, да и сам шоколад или какао-бобы сюда вовсе не добавляли. Состав же пива на контрэтикетке занимает несколько строк и способен довести до обморока любого фаната райнхайтсгебота:

Далее

Крынiца Porter

Крынiца Porter

Был раньше такой балтийский портер от Криницы, по свидетельствам очевидцев вкусный и плотный (8% алк.) — прямой конкурент тверскому «Афанасию», но вот где-то в начале этого года на заводе решили рецепт «оптимизировать», урезав плотность до 17% и алкоголь до 6.8%, да и вкус, говорят, сильно пострадал. Вот, например, рекомендую почитать разгромный пост от alex-leit, почти что крик души, да и действительно можно человека понять :) Примечателен прогноз Глеба там в комментариях, что теперь портер и к нам могут начать возить, если в Беларуси его после такого «апдейта» покупать перестанут.

Что я могу сказать? Так и вышло! Буквально месяца полтора-два назад портер от Криницы появился в соседнем магазине, хотя раньше из белорусского пива там было только Лидское. Разумеется, взял на пробу, чтобы «оценить масштаб катастрофы», жаль вот только, что изначальной версии я так и не попробовал.

Далее

Лидское Koronet

Лидское Koronet

Год назад, в январе 2013-го, Лидский пивоваренный завод радостно сообщил всем о выпуске нового пива под названием Koronet. «Мы сделали еще один светлый лагер, который выгодно отличается от всего остального пива тем, что разливается в новую бутылку, ура!» — примерно к этому сводился смысл пресс-релиза. Действительно, пиво продают в бутылках объемом в одну английскую пинту (0,568л) — это вообще какое-то новомодное явление, как я погляжу. Кстати, в бутылки точно такого же дизайна и с практически такой же этикеткой разливает некоторые сорта и латвийский Cēsu Alus, тоже принадлежащий финской компании Olvi, как и Лидский пивзавод.

Почему пиво назвали Koronet, конечно же, не объясняется, да и кому это интересно? :) Точно не знаю, когда его начали продавать в России, но я впервые увидел этот сорт на полке магазина лишь недели 2-3 назад.

Далее

Лидское Бархатное

Лидское Бархатное

Лидский пивоваренный завод в Гродненской области Беларуси варил «бархатное» еще в советские времена (впрочем, тогда его варило большинство более-менее крупных пивзаводов). Так, в коллекции Павла Егорова мы можем найти, например, такие этикетки: 1, 2, 3. Конечно, сейчас рецепты уже изменились, оборудование теперь современное, да и вообще «Лидское пиво» нынче принадлежит финской компании OLVI, так что связь с прошлым осталась только чисто психологическая :) В любом случае, попробовать их версию этого пива было любопытно.

Далее

Лидское Портер

Лидское Портер

Этот балтийский портер из белорусского города Лида еще внешне привлекает внимание сочетанием надписей «Портер» и «Stout beer». Я не хочу в очередной раз спорить на тему разницы между портером и стаутом, и знаю, что есть множество мнений (небезосновательных, кстати) относительно того, что портер и стаут — суть одно и то же. Тем не менее, в наши дни принято выбирать и указывать на этикетке что-то одно, поэтому такое сочетание выглядит по меньшей мере забавно. В целом же, очевидно, что перед нами — балтийский портер, т.е. сброженный лагерными дрожжами.

Далее

Алiварыя Троицкое

Алiварыя Троицкое

Это пиво один мой хороший друг привез из Минска, куда ездил на новогодние праздники. Насколько мне известно, несмотря на довольно широкую линейку Аливарии в России, именно этот сорт к нам не возят (или возят, но крайне редко).

Далее
content top