content top

Brewcats Crimson

Brewcats Crimson

Когда я увидел на этикетке этого пива надпись Made by Girls, мысль пришла в ту же секунду: и правда, а почему до сих пор почти никто не додумался до такой фишки — девчачья пивоварня? Понятно, что это исключительно маркетинг (ведь какая разница, кто варит пиво?), но давайте будем честны перед собой и признаем, что в мире крафта маркетинга ничуть не меньше, чем в мире «транснационального» пива.

Поиск в гугле по названию пивоварни (оставим в стороне его вторичность) тут же выдает видео варки этого пива, где три няшные барышни натурально таскают мешки с солодом и разгружают дробину, работая на 500-литровом Браумайстере, что, несомненно, вызывает уважение не столько потому что они девушки, а скорее из-за того, что контрактное пивоварение обычно заключается в администрировании варки, а основную работу делают штатные сотрудники пивоварни (Миккеллер вон вообще по е-мэйлу пиво варит).

Далее

Lervig Hoppy Joe

Lervig Hoppy Joe

Фух, вернулся вчера из Таллина с крафтового фестиваля, там было действительно очень круто — в целом мне понравилось больше, чем в июле на Suuret Oluet — Pienet Panimot (с той, правда, поправкой, что таллинский фест международный, так что выбор там и должен быть шире). Но отчет будет чуть позже, сначала надо разобрать и обработать тонну фоток :)

Пока же расскажу про пиво от очень крутой норвежской пивоварни Lervig Aktiebryggeri. На таллинском фестивале эта пивоварня тоже участвовала и запомнилась невероятно яркими сортами и развеселым колоритным Чарли Мельхусом. Кстати, там же, на Лервиге, заказывает некоторые свои сорта Миккель — например, шикарный Beer Geek Brunch Weasel. Но все же не одними суперстаутами обходится пивоварня, есть у них и «питьевые» сорта ;) Скажем, вот этот охмеленный красный эль с 4.7% ABV, который очень широко представлен в финских супермаркетах (где и был в свое время куплен).

Далее

Sheena is an IPA

Sheena is an IPA

В последнем посте за 2014 год я рассказывал о презентации контрактного пива Sheena (is an) IPA, поэтому сильно повторяться не буду — вся информация про эту варку есть в том предновогоднем посте. Добавлю только, что вместе с разливной версией пивовары выпустили бутылочную, ограниченным тиражом. Вот одну из таких бутылочек мне посчастливилось раздобыть для более вдумчивого теста. Забегая вперед — я поменял свое мнение относительно того, получилось ли переосмыслить стиль (в прошлый раз я утверждал, что нет, не получилось).

Итак, бутылочная «Шиина»:

Далее

Harviestoun Broken Dial

Harviestoun Broken Dial

Довольно много сортов от шотландской пивоварни Харвистон привезли в последнее время в Россию. Самое интересное, на мой взгляд, это линейка Ola Dubh, выдержанная в разных бочках из под островных виски Highland Park. Еще очень хорош портер Old Engine Oil, который и лежит в основе вышеупомянутых Ola Dubh, хоть и оригинальная версия несколько теряется на фоне выдержанных образцов.

А сегодня опробуем янтарный эль в американском стиле, охмеленный американским же хмелем Simcoe.

Далее
content top