Этот темный лагер от ереванской пивоварни встречается несколько реже, чем их же «Киликия светлое», но тоже неплохо распространен на территории России. Я бы сказал, что по своему духу оно ближе всего к мюнхенским дункелям, но при этом обладает явным и узнаваемым лицом Киликии.

Армянский завод «Ереванское пиво» в России известен тем, что выпускает сорта с очень характерной хмелевой ароматикой, благодаря которой это пиво безошибочно узнается. Самый распространенный сорт из встречающихся у нас — Киликия Светлое.

Abbot Ale (дословно — Аббатский эль) — это один из основных сортов пива, производимых крупной британской пивоварней Greene King.

Ранее я уже рассказывал о самом элементарном способе сварить пиво дома, а также о совмещенном способе домашнего пивоварения: из зерна и экстракта. Сваренное такими способами пиво получается замечательным, при этом никакого специального оборудования не требуется — все можно сделать в рамках среднестатистической кухни. Но все-таки самым продвинутым и одновременно самым «творческим» способом сварить пиво дома является чисто-зерновое пивоварение (англ. all-grain — полностью из зерна).

Этот эль варят с 1994 года, хотя история его начинается на одно столетие ранее, когда Томас Кэффри открыл свою пивоварню в Белфасте в 1897 году. В XX веке эту пивоварню ждала череда слияний и поглощений, в результате которой она была попросту закрыта по причине убыточности. Сейчас торговая марка Caffrey’s принадлежит компании Molson Coors.

Это пиво из небольшого города Байройт, что в Баварии (согласно Википедии, известен больше всего он тем, что в нем некоторое время жил и творил Рихард Вагнер). Сама же пивоварня с незамысловатым названием Bayreuther Bierbrauerei («Байройтская пивоварня») совмещена с рестораном и имеет сравнительно скромные объемы производства. В общем, типичный немецкий регионал.

Karmeliten Brauerei — это региональная немецкая пивоварня, расположенная в баварском городке Штраубинг. Кто именно из импортеров привез это пиво в Россию — выяснить не представляется возможным, т.к. контрэтикетка полностью на немецком (для внутреннего рынка), а белая наклейка отсутствует.

Пивоварня Лёвенброй (нынче принадлежит транснациональной корпорации AB-Inbev) известна, в первую очередь, своим пивом Löwenbräu Original, которое даже варят в России по лицензии и продают повсеместно.  Более редким гостем в наших краях является оригинальный немецкий Лёвенброй, и уж совсем редко можно встретить баварское пшеничное пиво их производства — Löwen Weisse.

Вообще, в России больше известна светлая версия Faxe, производимая по лицензии на Московской пивоваренной компании (МПК). Но и оригинальное датское пиво изредка доезжает до нас — в данном случае «доехало» янтарное пиво Faxe Amber.

Несмотря на название («хани дью» — англ. «медовая роса»), сам мед в это пиво не добавляется. Знаменитая английская пивоварня Fuller Smith & Turner использует при варке этого пива так называемый медовый солод. Благодаря специальным режимам сушки, зерно приобретает характерный вкус меда, который и отдает потом сваренному из него пиву.