Забавно, но это первое пиво, которому в моем блоге теперь посвящено два обзора, причем с разными оценками ;) Еще когда я ездил в Заречный на Jawsfest, я уже пробовал одну из первых версий браун эля и делился своими впечатлениями о нем. Тогда, напомню, пиво было доступно только в разливной версии, но вскоре его стали лить в бутылку с запоминающейся оранжевой этикеткой с совой, медведом и мопедом. Забегая вперед, скажу, что пиво претерпело заметные изменения и стало значительно насыщеннее при тех же ТТХ (видимо, Иван что-то подкрутил в рецептуре за это время).

Производитель: Пивоварня Jaws (ООО «Эталон-Продукт»), г. Заречный, Свердловская область, Россия
Стиль: English Brown Ale
Алкоголь: 5,9%
Тип подачи: бутылка

Jaws Brown Ale

Пиво с небольшим помутнением, цвет коричневый, с красноватым оттенком (темнее, чем старая версия). Мощная плотная пена, которая превосходно держится. Аромат кондитерский, напоминает о сдобной булочке с шоколадом, также просматриваются ваниль и карамель.

jaws_brown_ale_2

jaws_brown_ale_3

Во вкусе плотная солодовая основа с корочкой бородинского хлеба (изюм, тмин), умеренная сладость, фоновые какао и кофе. Очень цельный и сбалансированный вкус, при этом достаточно сложный. В завершении есть горчинка, причем скорее не хмелевая, а жжено-кофейная. Тело пива плотное, даже слегка тягучее.

Вердикт: браун эль из просто очень хорошего превратился в откровенно замечательный! Будем ждать новых варок.

Моя оценка:


(что это значит?)

Метки: ,

3 Коммент. : “Jaws Brown Ale”

  1. Дмитрий пишет:

    а где покупали пиво?)

    • Нигде, друзья привезли :)) Они в Заречный ездили, точнее в соседний Белоярский, там супермаркет с большим выбором Джоус и бельгийцев.

  2. И к нам сию радость привезли!!!! забрал последние )
    http://doctorsurger.com/2015/04/13/%D0%BD%D0%B0%D1%88-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%84%D1%82/

Добавить комментарий для Mazay Отменить ответ

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *