В Штутгарте, а именно в районе Бад Канштатт, расположенном к северо-востоку от центра города, в конце сентября — начале октября проходит большой фестиваль под названием Cannstatter Volksfest. Фестиваль явно перекликается с проходящим в соседней Баварии Октоберфестом, поскольку формат его очень похож. В один из вечеров своего пребывания в окрестностях Штутгарта я, конечно же, нашел время, чтобы добраться до Бад Канштатта и посмотреть на вакханалию, к тому же именно в Бад Канштатте обнаружился чуть ли не единственный крафтовый бар в Штутгарте, поэтому у меня появился запасной вариант на случай, если мне не вкатит фестиваль ;)

Cannstatter Volksfest проходит на огромной площадке на берегу реки Неккар вдоль улицы Mercedesstraße (название не случайно — здесь, в Штутгарте, расположена штаб-квартира и музей Daimler). Уже на железнодорожной станции Bad Cannstatt я понял, что выхожу на правильной остановке — вместе со мной из поезда вывалилось немало парней в коротких кожаных штанцах на подтяжках и девушек в платьях с глубокими вырезами под грудь. Собственно, далеко идти не пришлось, вход на фестиваль оказался практически через дорогу от станции, где-то тут же должна быть и остановка трамвая (в Штутгарте он представляет собой полу-метро и полу-трамвай). Территория действительно внушительная, тут сплошные аттракционы практически до самого горизонта:

20150928_DSC_9649

20150928_DSC_9683

20150928_DSC_9661

20150928_DSC_9650

20150928_DSC_9665

На часах было около шести вечера, и, несмотря на понедельник, довольно много народу повсюду.

20150928_DSC_9651

20150928_DSC_9656

Если честно, то, на мой взгляд, все эти павильоны — какой-то дикий азиатский китч, вызывающий желание как можно быстрее свалить отсюда.

20150928_DSC_9660

20150928_DSC_9659

Как и на Октоберфесте (на котором я, кстати, ни разу не был, хоть и прочитал немало отчетов о нем), здесь есть несколько пивных павильонов от местных производителей, в каждом из которых наливают специально сваренное к фестивалю пиво — светлый лагер увеличенной плотности, подаваемый в литровых штайнах. Словом, ничего нового :)

20150928_DSC_9666

20150928_DSC_9668

20150928_DSC_9669

Я зашел в павильон Dinkelacker — есть тут такой местный штутгартский пивгигант, чьим лагером завалены полки всех магазинов. На входе стояли два бдительных вышибалы, которые внимательно обшмонали мой фоторюкзак — а ну как я свое пиво или чего покрепче туда пронесу и буду квасить втихаря? Внутри было шумно и, наверное, весело. Отдающийся эхом галдеж громких разговоров нескольких сот человек заполняет собой все внутренне пространство шатра.

20150928_DSC_9680

20150928_DSC_9672

Некоторые уже забрались на скамейки в ожидании выступлений музыкантов, чтобы вдоволь на этих самых скамейках потанцевать:

20150928_DSC_9673

«Ох, ты бы знал, как они тут бухают!» — рассказывал мне мой давний друг Алексей, у которого я и остановился в гостях в окрестностях Штутгарта. «Причем в обычной жизни они пьют мало, но вот на подобных пьянках… Да мы в студенчестве и то мягче пили!». Алексей еще увлекается горными лыжами, и привел мне пример оттуда: «Считается самым кайфом сразу после завершения дня выпить прямо в еще мокрой экипировке, даже не снимая с ног тесные лыжные ботинки. Многие в этом месте так увлекаются, что на следующий день на трассу уже не выходят, потому что не могут делать ничего, кроме как лежать и не двигаться».

20150928_DSC_9677

20150928_DSC_9679

В общем, побродил я минут пять среди всего этого действа и понял, что хочу попить пива. И желательно не так, как на этой пьянке этом фестивале. С заданной целью я покинул шатер и еще через несколько минут вышел из всего парка аттракционов, чтобы пересечь дорогу и оказаться в баре с лаконичным названием 87, расположенным по адресу König-karl-straße 87 (место на карте). Кстати, вполне красочный пример с удачным выбором названия без лишних умственных трудов (прямо как «если вы не придумаете нормальное название нашей компании до завтра, то я ее тупо назову яблоком», ага). Здесь, всего в пяти минутах ходьбы от вакханалии с тоннами лагера в литровых кружках, обнаруживается вполне такой стандартизированный крафт-бар, мало отличающийся от подобных скандинавских или даже российских заведений:

20150928_DSC_9691

20150928_DSC_9689

Предлагают тут «целых» четыре крана с пивом, первое же из которых оказывается хеллесом от Айингера. Впрочем, когда вспоминаешь, какой пивной тоталитаризм творится на фестивале через дорогу, даже этот выбор начинаешь воспринимать благосклонно.

20150928_DSC_9684

Выбор бутылок чуть более обширный, хотя начинается тоже с развернутого раздела «Лагеры»:

20150928_DSC_9687

По ценам можно пройтись отдельно (я сразу о Финляндии вспомнил), но если учесть уникальность такого заведения в совершенно непивном Штутгарте, то цены можно пока вынести за скобки.

Я же начал вечер с разливного пэйл эля от Maisel & Friends:

20150928_DSC_9696

В целом неплохо. Тропический/цитрусовый хмель, маслянистость, горчинка, зерно. Да, ничего нового, но как питьевой пэйл эль вполне достойно.

Далее прошу налить Drunken Sailor от Crew Republic, но выясняется, что кег закончился, и мне предлагают его же в бутылке. Эх, попадешь к вам в дом… Давайте.

20150928_DSC_9697

Не экстремальный оказался айпиэй, но я не против. Тропики, грейпфрут, горчинка, ириска, легкая тягучесть. Не эталон стиля, но пьется вполне приятно.

20150928_DSC_9698

И третьим номером решаю опробовать некий Farmhouse IPA от немецкой пивоварни St. Erhard. Ранее никаких подобных штук родом из Германии мне не то что пробовать, а даже встречать не доводилось!

20150928_DSC_9703

20150928_DSC_9706

Кхм. А вот это очень странное пиво. И не сэзон, и не айпиэй — карамельная ароматика и пустоватый зерновой вкус с небольшим количеством чуть тропического хмеля на фоне. Куда 5 хмелей-то дели? Еще какая-то тряпичность развивается на фоне этой пустоты. Увы, совсем не оно…

Подводя итоги, могу отметить, что сам факт существования бара с интересным пивом в Штутгарте дает определенные надежды, при этом до нормальных пивных направлений вроде Дании или Голландии Баден-Вюртембергу предстоит проделать еще очень и очень длинный путь. Кстати, сам я решил проблему с отсутствием пива довольно просто, найдя интернет-магазин крафта с бесплатной доставкой в пределах Германии. О результатах, пожалуй, стоит написать отдельный пост, т.к. что-то давно я ничего не публиковал в формате «из бутылки» ;) Испанские отчеты в этом формате, на мой взгляд, неплохо получились, я имею в виду вот эти: «Барселона из бутылки» (часть 1, часть 2) и «Майорка из бутылки» (часть 1, часть 2).

Ну а далее в рубрике «Пивопутешествия» мы с вами немного отвлечемся от пива и посмотрим на то, как живет Баден-Вюртемберг за пределами крупных городов! Помните рассказ про фламандскую провинцию? Пора теперь посмотреть на немецкую провинцию, хоть у них и пива нет, в отличие от бельгийцев ;)

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *